Gözden kaçırmayın

Biz, ESOB olarak bu dirilişin öncüsü olmak durumundayızBiz, ESOB olarak bu dirilişin öncüsü olmak durumundayız

Zafer Meydanı'nda Ramazan Atmosferi


Afyonkarahisar’ın kalbi olan Zafer Meydanı, Ramazan ayının coşkusunu yaşatacak çeşitli etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Meydanda kurulan stantlar, geleneksel lezzetlerden el sanatlarına kadar birçok farklı aktiviteyi barındırıyor. Vatandaşlar, iftar ve sahur saatlerinde meydanı doldurarak hem dini vecibelerini yerine getiriyor hem de Ramazan’ın manevi atmosferini soluyor.


Taş Kadayıf Atölyesiyle Lezzet Şöleni


Ramazan etkinlikleri kapsamında düzenlenen taş kadayıf yapım atölyesi, büyük ilgi gördü. Ünlü şeflerin katılımıyla gerçekleştirilen atölyede, katılımcılar geleneksel taş kadayıfın inceliklerini öğrendi. Atölye sırasında, ustalar tarafından kadayıfın hazırlanış süreci adım adım anlatıldı ve katılımcılara uygulamalı olarak deneme imkanı sunuldu. Özellikle Afyonkarahisar’a özgü olan bu lezzetli tatlı, meydandaki etkinliğe katılanların beğenisini topladı.


Geleneksel Afyonkarahisar İftar ve Sahur Menüsü Söyleşisi


Afyonkarahisar mutfağının zenginliğini gözler önüne seren bir diğer etkinlik ise geleneksel iftar ve sahur menüsü söyleşisi oldu. Usta şeflerin katıldığı söyleşide, Ramazan ayında Afyonkarahisar’da sofraların vazgeçilmezi olan yöresel yemekler tartışıldı. Söyleşi sırasında şu konulara değinildi:


    • Geleneksel tariflerin korunması ve gelecek nesillere aktarılması

    • Afyonkarahisar mutfağının diğer bölgelerden farklılıkları

    • Ramazan ayında tüketilen sağlıklı ve besleyici yiyecekler


Afyonkarahisar'ın yöresel lezzetleri, Ramazan ayında sofraları zenginleştiriyor. Söyleşide, özellikle dönerli testi kebabı, mantarlı içli köfte ve Afyon kaymağı gibi yöresel yemeklerin iftar ve sahurda sıkça tercih edildiği vurgulandı. Etkinlikler, yerel halkın yanı sıra şehri ziyaret eden turistler tarafından da büyük ilgi görüyor. Ramazan ayı boyunca Zafer Meydanı'ndaki etkinliklerin devam edeceği belirtildi.