Afyonkarahisar'da Okul Kantinleri ve Yemekhanelerinde Denetimler Artıyor

Gözden kaçırmayın

Afyonkarahisar'da Öğretmenlere Biyografi Akademisi Bilgilendirmesi

Afyonkarahisar'da Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerine Yönelik Bilgilendirme Toplantısı

Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürlüğü, okul kantinleri ve yemekhanelerindeki gıda güvenliğini artırmak amacıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İl Sağlık Müdürlüğü iş birliğinde bilgilendirme toplantısı düzenledi. Toplantı, okullardaki gıda işletmelerinin kontrolü ve denetimi süreçlerini daha etkin hale getirmeyi amaçlıyor. Özellikle öğrencilerin sağlığını korumaya yönelik önlemlerin vurgulandığı toplantıya, il genelindeki okul müdürleri ve yardımcıları katıldı.

Eğitimlere Katılım Yüksek

İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Mevlüt Çınar'ın açılış konuşmasıyla başlayan toplantıda, okullardaki gıda işletmeleriyle ilgili yapılan çalışmalar hakkında bilgi verildi. Çınar, "Bakanlığımız merkez teşkilatı tarafından 62 öğretmenimizin Okul Sağlığı Hizmetlerinde Denetim Komisyonu Üyesi Eğitimi Kursu alması sağlandı. Ayrıca, 'Okul Kurum Gıda İşletmesi Denetimi Eğitimi Semineri' ile il merkezi ve diğer ilçelerimizde toplam 1515 idareci ve öğretmenimize eğitim verildi." ifadelerini kullandı.

Hijyen ve Gıda Güvenliği Eğitimleri

Toplantıda, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü eğitmenleri tarafından il genelinde toplam 1136 kantin ve yemekhane çalışanına "Özel Hijyen Şartları", "Gıda Güvenilirliği" ve "İnsan Sağlığının Korunması" konularında eğitimler verildiği belirtildi. Bu eğitimlerin, gıda işletmelerinin hijyen standartlarını yükseltmek ve öğrencilere güvenli gıda sunulmasını sağlamak amacıyla düzenlendiği vurgulandı.

Denetimlerde Tespit Edilen Eksiklikler

Bu yıl içerisinde İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü denetçilerinden oluşan komisyonlar tarafından 80 okulda 105 gıda işletmesinin denetlendiği açıklandı. Denetimlerde eksikliklerin tespit edildiğini ve bu tür kontrollerin düzenli olarak tekrarlanacağını belirten yetkililer, gıda güvenliği konusunda titiz davranacaklarını ifade etti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Elif Topaloğlu, gıda işletmeleriyle ilgili mevzuatları hatırlatırken, Şube Müdürü Sezai Keklicek ise Okul Aile Birliği ile ilgili mevzuata uyumun önemine dikkat çekti.

Sağlıklı Beslenme İçin Öneriler

İl Milli Eğitim Müdürlüğü diyetisyeni ve İl Tarım Müdürlüğü veteriner hekimi, okullardaki öğrencilerin sağlıklı gıdaya ulaşabilmeleri için alınması gereken önlemleri anlattılar. Öğrencilere sunulan besinlerin çeşitliliği, dengeli beslenme ve hijyen kurallarına uyum konularında bilgilendirme yapıldı.

Toplantıya katılan 345 müdür ve müdür yardımcısının soruları cevaplandırılırken, gıda güvenliği konusunda farkındalık yaratmak ve okul kantinlerinin daha sağlıklı koşullarda işletilmesini sağlamak hedefleniyor.